Milky oolong

100 g

LES OOLONGS Le thé Oolong ou Wulong aussi appelé thé bleu est encore peu connu en Europe, il se situe entre le thé vert et le thé noir. Ce thé ne subit qu’une oxydation partielle qui varie entre 10% et 70%, selon le degré d’oxydation de la feuille on obtient des saveurs riches et très différentes, pour cette raison les thés Oolong couvrent une palette aromatique très large.

Milky oolong : Un thé riche en légendes qui fait éclater une véritable explosion de saveurs au palais. Un Oolong excellent, tendrement douceâtre avec une note de lait crémeux. On prépare ce thé comme un thé vert.